日本福島昨日正式開始排放污水，中國與港澳地區昨日 (8月24日) 開始了對日本的水產禁令，內地全面禁止日本水產及指定食品進口，而香港亦對日本十個都縣實施了水產禁令。到底我們在香港仍有沒有機會吃到日本魚生？來自日本水產、水果與其他蔬菜，又是否安全食用？在日本水產禁令之下，水產手信是否可以入境？以下一文為你拆解各種疑問。
水產禁令開始後，在香港能否繼續吃到日本魚生？
內地全面禁止日本水產進口，而香港仍有供應，只禁售來自十個都／縣的水產，包括東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新潟、長野和埼玉十個都／縣的水產、海鹽以及海藻。至於日本其他地區的水產、海鹽以及海藻如被食物安全中心抽查，亦須在完成幅射測試清關程序及放行後，才能在香港境內供應。
在日本買海鮮乾貨、紫菜產品做手信，可否攜帶入境？
日本買海鮮乾貨、紫菜產品做手信，仍可攜帶入境。政府於星期三（8月23日）舉行跨部門記者會時表示，帶手信、免費送給家人的禮物，都不受水產禁令限制，但同時強調進食十個都縣的產品是「有風險」，不建議在當地採購有關產品。
日本超市是否仍有日本水產出售？
日前有媒體採訪了多間主力進口日本的超級市場，除了DONKI未有回應外，多間超市均對水產禁令下的產品銷售情況作出回應，當中一田超市發言人表示會詳細了解政府公布的執行及安排細節，適時調整措施，以保障市民的食品安全；而city’super發言人表示，一直有密切留意有關進口管制措施消息、與有關部門緊密聯絡，參考政府制定的安全指引作定期檢討。
可見水產禁令實施後，超市與日式食肆繼續有日本水產發售，其來源地將因應貨源作出調整。
日本水產與日本食品，是否仍可安心食用？
化學博士K Kwong於個人facebook專頁拆解了大家對日本水產及其他農產品安全性的疑問。K Kwong對於大眾對福島核電廠水排放表示憂慮，他則認為無須過份擔心，因為核廢水的濃度相當低。另外有網友擔心污水累積，會帶來嚴重生態危機，K Kwong認為如果不排放核廢水，一旦東海大地震發生，未經處理污水大量流入海面，到時全求漁業都會受到嚴重影響。
至於有網友擔心核廢水會污染水果及其他農作物，K Kwong亦認為毋須擔心，因為海水與陸地灌溉系統沒有交雜，不會對陸地上的農作物造成影響。另外亦有對化學有研究的讀者擔心，氚與碳14會否永遠留在體内，造成健康風險，K Kwong亦表示不會，因為氚與碳14的生物半衰期只有數天，不會對人體造成長遠影響。
【食日本嘢】
一次過答晒
1....Posted by K Kwong on Wednesday, 23 August 2023
水產禁令對日本水產供港會有何影響？
現時香港只禁售來自十個都／縣的水產，部份食品將無法於香港發售，對於喜愛日本菜的網民來說，或多或少會受到影響。另外中國作為日本第一大水產品出口市場，中國禁售日本水產，或會令部份非十個都／縣的水產供應大量增加，未知到時會否令到日本水產價格下降？另外，水產禁令或者會令大家更加「思鄉」，更想到去日本旅遊吧。
